25 Şubat 2008 Pazartesi

KURU BAKLAVA



Eskiden beri yaptığımız bir tariftir uzun zamandır yapmamıştım özlemişiz ,kurumuş yufkaları değerlendirmek için de bir alternatif.Biz severek yedik umarım sizde seversiniz.

MALZEMELER:

1 adet yufka
1 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı toz şeker
3 -4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviziçi
1 su bardağı pudraşekeri

YAPILIŞI:

Yufkayı düz bir zemine yayın tahini bir fırça yardımıyla her yanına sürün.Ceviz içini yufkanın her yanına serpin sonrada şekeri serpin ve kol böreği sarar gibi yufkayı sarın rulo yapın.Rulo olan yufkayı elinizle azıcık bastırın ve iki parmak aralıklarla verev verev kesin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine baklavaları dizin.Bir yufkadan 13 adet baklava çıkacak.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişmeye bırakın pembeleşmeye başlayınca fırından çıkarıp sıcakken pudra şekerine bulayıp servis tabağına dizin, ılıkken de soğukkende yiyebilirsiniz.Afiyet şeker olsun.

36 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

handecim çok değişik ve enfes bir tarif olmuş.çok hoş görünüyor.ellerine saglık canım sevgiler

Papatya Prenses dedi ki...

Canım ellerine sağlık en bayıldığım lezzetlerden biri tahinli rulolar:)
HEle baklavalık yufkayla bi dene tadına doyamazsın:)

Ellerine sağlık,hayırlı bir hafta diliyorum..

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

günaydınnn handecimm
hande ellerine sağlık baklavan harika görünüyor

haberin var dimi canım biz diyet etkinliği yapıyoruz.seniinde katılımını bekliyoruz merakla

iyi haftalar

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. Çok basit ama bir okadar da tatlı bir tarif olmuş Afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım nefis görünüyor, ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

Canım, bu baklavayı ben de yemiş ve tadına doyamamıştım. Ellerine sağlık . Harika görünüyor. Bisüvili pastanın görüntüsü süper. Tadı da öyledir mutlaka.
Kocaman sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com

klasiktatlar dedi ki...

Tarifiniz heveslendirdi.Dondurucu'da
bulunan,12 yaprak baklava yufkasını
değerlendirmem için, güzel ve basit bir tarif. Ellerinize sağlık, görüntüsü de çok hoş.Hoşça kalınız. Saygılar.

Tuğba dedi ki...

Baklava baklavadır,kurusu yaşı olmaz:)))
ellerine sağlık canım.
sevgiler..

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam arkadaşım..çok degişik ve güzel bir tarif..eline saglık.sevgiler.

yağmur dedi ki...

handecim merhaba kuru baklavayı ilk kez gördüm hiç tatmadım.ama marifetli ellerinden çıktığına göre eminim yenilesi olmuştur.eline sağlık.

Aynur dedi ki...

eline saglik..

ilk defa goruyorum böle bir tarif.

selam ve sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

sevgi dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel ve kolay bir tarif.Acaba şerbet dökülse nasıl olur ki

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

HANDECİĞİMMM ELLERİNE SAĞLIK CANIMMM... DAHA ÖNCE TADMADIĞIM BİZ LEZZET... LEZZETLİ OLMALI... SICACIK SEVGİLER...

Feyza Fidan dedi ki...

Hamaratımmm, çıtıpıtımmm,
sen beğenmişsen ben elbette beğenirim, işin okulunu okuyosun ayol sen :)))
Ellerine sağlık, enfes oluş..
Öpüyorum seni...

Güldenceninmutfagi dedi ki...

GÜZEL BIR TARIF,PAYLASIMIN ICIN TESEKKÜRLER ARKADASIM:)

klasiktatlar dedi ki...

Tarifinizi, baklava yufkası ile denedim. Tek rulo için, 3 yaprak kullandım.Zaten,12 yaprak yufkamız vardı.Bir fırın tepsisi kuru baklava yaptı. 20 dakika fırın da kaldı.Sonuç mükemmel, şu anda soğumayı bekliyorlar. Eğer, kendimden arta kalırsa, hane halkı da akşam tatmış olacak.:)Tarifiniz için, teşekkür ediyorum. İyi günler.

yemekbahane dedi ki...

Harika bir tarif ..Denemek lazım.
Sevgiler
Müge

rumeysaninruyasi dedi ki...

handecim ellerine sağlık çok güzel gözüküyor hoşçakal sevgiyle kal

papatya68 dedi ki...

selam handeciğim ellerine sağlık tarifini aldım şimdi yayınlıyorum Allah razı olsun sevgiyle kal canım

peynir hösmelimi dedi ki...

Eline saglik canim.Senin tariflerin her zaman farkli seyler oluyor canim.Yufkadan kurabiye hic görmemistim deneyecegim.Sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

değişik bir lezzet canım.eline sağlık.mutlaka denemeli..

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Merhabalar canım ellerine sağlık en bayıldığım tatlılardan birini hazırlamışsın hmmm nefis kokusu buralara kadar geldi sanki :))

leziz dedi ki...

Handeciğimmmm canım...nefis olmuşşşş...



özlem

Adsız dedi ki...

Etkinlikten geliyorum tarif çok ilgimi çekti gerçekten değişik...Ellerinize sağlık...

mutfaktahersey.blogcu.com

ceyt dedi ki...

Handecim ben baklava dedinmi dayanamam çok severim.senin tarifinde çok güzel ve değişik olmuş.ellerine sağlık canım.
sevgiler

Mihriban dedi ki...

Merhaba Hande
Bu harika bişey olmuş. Tam benlik ellerine sağlık. tadını lezzetini tahmin edebiliyorum.Ellerine sağlık. Sevgiler...

nagehan dedi ki...

Handecim merhaba,
Ben yokken ziyaretime gelmişsin çok teşekkür ederim, iadei ziyaret için geldim, iyikide gelmişim. Tatlın çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım.
Müsadenle ekliyorum seni.
Sevgiler
Nagehan

semra mutfakta dedi ki...

ben pek bilmem ancak eltimin ailesi çok yaparlar.güzelde olur.ellerine sağlık cnm.nefis görünüyor.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmm çok değişik bir baklava olmuş harika görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler

Yaren dedi ki...

Hande canim bu ne harika sey böyle,vallahi süper üstü.Mutlaka yapmam lazim canim.Gercekten cok begendim.Ellerine saglik canikom,sevgiyle kal ,öptüm.

TATLI DİYAR dedi ki...

handecim
ne kadar güzel bi tarif
ellerine sağlık canım nefis görünüyor
sevgilerrrr

Kevser dedi ki...

Hande'cim,
cok degisik ve bir o kadar da güzel görünüyor bu baklavalar, ellerine saglik diyorum ve tadini hayal etmeye calisiyorum.

Selam ve sevgilerimle..

Adsız dedi ki...

www.kelebeklisaniyeler.blogcu.com
canim merhaba ben yokken bana birakmis oldugun yorum için çok tesekkur ederim, allah razi olsun simdi daha iyi oldum ve sizleri de çok ozlemisim, yorumun beni çok mutlu etti, sana çok tesekkur ediyorum, allah razi olsun sana canim benim çok sagol dusunupte yorum birakma nezaketinde bulundugun için. hayatim bu ne hos ve degisik bir tarif bayildim sahsen ilk kez duyuyorum harika yani, kim tadi nasil muhtesemdir demi, harikasin guzelim, ayrica ben yokken ne hos mamalar yapmissin, bir tanesin handecim, allah'a emanet ol, optum, gorusmek uzere.

pastacirapunsel dedi ki...

Hande'ciğim,
Değişik bir tarif, not ettim bile:))

Ellerine sağlık canım,

Kocaman, sıcacık sevgiler....

pelincelezzetler dedi ki...

Hande çok güzelmiş bu baklava ,offf ki ne offf....

Sevgiler..

derya dedi ki...

Handecimmm canım benim hangi mükemmelliğe yorum yazayım şaştım,ellerin dert görmesin bende doğma büyüme İstanbulluyum,Maltepede 8 sene çalıştım ve yaşadım öptüm