5 Ağustos 2007 Pazar

MAYONEZLİ PATATES SALATASI



MALZEMELER:

5 adet büyük patates

2 adet büyük salatalık

2 diş sarımsak

3 kaşık yoğurt

3 kaşık mayonez

1 tatlı kaşığı nane

2 yemek kaşığı kadar haşlanmış bezelye

tuz,kırmızı pulbiber,dereotu

YAPILIŞI

Patatesleri haşlayıp püre yapıyoruz.İçine salatalıkları kabuklarıyla beraber rendeliyoruz.Sarımsak doğrayıp , yoğurt ,mayonez, tuz katıp karıştırıyoruz.Hepsi birbiriyle kaynaşıyor.Borcama döküp üzerini nane , kırmızı pulbiber,bezelye ve dereotu ile süslüyoruz.Afiyetolsun.






2 yorum:

birgül erdogan dedi ki...

Ellerinize sağlık.
Birgülünlezzetleri

ADANA SOFRASI dedi ki...

Eline sağlık, Hande'ciğim..Muhteşem bir salata..Senin "Bloglardan Seçmeler" adlı kitabında olan tarifin aynısı olmalı. Ben de bu tarifini denedim ve gerçekten çok beğendim. Hem hafif hem de lezzetli bir salata.